روبيان مشوي

طبق اليوم ربيان مشوي



المقادير


نحتاج ربيان منظف او بالقشر
مغسول عددددل ..
نتبله بطريقه كالتالي ..


بهااااارات ( انا من كل شي حطيت من غير مقادير)


ليمون اسود مطحون
كمون
زنجبيل
بهارات سمك
دارسين
فلفل اسود
ملح
بهارات مشكله
عصير ليمونتين
خل
زيت زيتون
صويا صوص
صلصة باربكيو
بصله وحده مفرومه
و4 حبات ثوم مفروم
عســــــل


نخليها ساعتين او اكثر اول ليله كامله بالثلاجه


وبعدين نحطهم باعواد الخشب ونشويهم عالشوايه



وتقدم مع الرز والخضار حسب الرغبه



وبألف عافيه