كعكة بشوكولاتة "كيت كات" وطعم الفانيلا

chamss الخميس مايو 08, 2008 6:35 am

تفاصيل الاكلة

تصنيف: حلويات المطابخ: المطبخ العراقي
المكونات:
8 - 10 أشخاص
للتحضير: 10 دقائق

المقادير

بيضتان
2/1 1 كوب أو 210 غرام من الدقيق العادي
ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
¾ كوب أو 150 غرام من الزبدة المذوّبة
علبة 397 غرام من حليب المكثف المحلّى
1 ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
¾ كوب أو 150 غرام من السكر
لوح أو 65 غرام من شوكولاتة كيت كات تشانكي بالكراميل المفرومة

طريقة التحضير

تُمزج كافّة المكوّنات ما عدا شوكولاتة كيت كات في الخفّاقة الكهربائية. تُخفق على درجة سرعة منخفضة لمدة دقيقتين ثمّ على درجة سرعة متوسّطة لمدة دقيقتين إضافيتين أو حتى يُصبح المزيج ناعماً.
يُسكب المزيج في صينية مستطيلة للخبز قياس 30 سم ×11 سم مدهونة بالزبدة المذوّبة أو الزيت، ثمّ يُرشّ وجهه بشكولاتة كيت كات المفرومة.
تُخبز الكعكة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 55 دقيقة أو حتى يخرج السّيخ الذي أدُخِل في وسطها جافاً.
اقتراح: في حال لم يتوفر قالب الخبز المستطيل، يمكن استخدام قالب مستدير قطره 25سم. ومن الضروري تحمية الفرن على الحرارة المطلوبة قبل خبز القالب.

فادي"أبوأحمد" الخميس مايو 08, 2008 8:45 am

مشكووووورة اخت /// شمس

على هذا الجهد العظيم

كعكة بشوكولاتة "كيت كات" وطعم الفانيلا

كعكة بشوكولاتة "كيت كات" وطعم الفانيلا

رد: كعكة بشوكولاتة "كيت كات" وطعم الفانيلا