بلامروز ( حلويات)

chamss الخميس مايو 08, 2008 6:28 am

تفاصيل الاكلة

تصنيف: حلويات المطابخ: المطبخ العراقي
المكونات: بيض,فواكه,حليب ومشتقاته
8 - 6 أشخاص
للتحضير: 40 دقيقة

المقادير

صفار 3 بيضات
2/1 ملعقة صغيرة من الفانيلا
كوب من السكر الناعم
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
3 علب من القشطة
250غ قطع بسكويت كاملة
كوب من الحليب المحضر
كوب من البسكويت، مسحوق
علبة من سلطة الفاكهة.

طريقة التحضير

يُخفق صفار البيض مع الفانيلا والزبدة والسكر والقشطة حتى يصبح المزيج سلساً ومقشدا
يُمَدّ البسكويت المسحوق بعد تبليله بقليل من حليب نيدو في قعر طبق بيركس، تغمس قطع البسكويت الكاملة في حليب نيدو وتوضَع فوق فتات البسكويت
تُسكب عليه نصف كمية الكريما، ثم سلطة الفاكهة ومن بعدها المزيد من قطع البسكويت الكاملة المغمَّسة بالحليب
تسكَب بقية مزيج الكريما، تزيَّن بشرائح الفاكهة حسب الرغبة
يبرَّد لمدَّة ساعتَين على الأقل قبل التقديم.