محراب القدس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

إدارة / أبـو أحمـد

  • الرئيسية
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • دخول

وصفة للمملحات

محراب القدس :: منتدى العام المنوع :: مطبخ محراب القدس

اذهب الى الأسفل

وصفة للمملحات Empty وصفة للمملحات

مُساهمة  chamss الإثنين أبريل 21, 2008 11:12 am

وصفة للمملحات 3p

المقادير


250 غ دقيق
قطعة جبن مربعة
50 غ زبدة
زعفران حر
فص ثوم مفروم
ماء دافئ
ملح
طريقة التحضير



  • في اناء يوضع الزعفران الحر. يضاف اليه نصف كأس ماء دافئ و يترك جانبا.
  • نطرب الزبدة مع الجبن حتى نحصل على كريمة ملساء يضاف اليها الثوم و الملح و الدقيق و الكمية الكافية من ماء الزعفران للحصول على عجين منسجم.
  • يلف العجين العجين في البلاستيك الغدائي و يدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة.
chamss
chamss
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 365
تاريخ التسجيل : 21/01/2008

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

محراب القدس :: منتدى العام المنوع :: مطبخ محراب القدس

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى